八潮市ちゃんねる | 埼玉県八潮市内の“ママ＆女性向け”グルメ･病院･公園･お祭り･習い事などの地域情報サイト

「モンテール」さんよりプレスリリース情報を頂きました。ありがとうございます!!。

6月1日(水)より、弊社の本社がある埼玉県八潮市の市制施行50周年を記念した施策の一環として、八潮市×埼玉県立八潮高等学校×日本薬科大学×埼玉県立大学の5者とコラボレーションし開発・製造した「とまとのデザートワッフル」を埼玉県内の一部スーパーで新発売いたします。

今回の企画では、モンテールが 八潮市の更なる発展に寄与する ことを目指し、八潮市の特産野菜に着目しました。

日本薬科大学、埼玉県立大学が得意とする薬学や栄養学などの視点から「おいしくて、健康的なベジスイーツ」をコンセプトに企画 したもので、埼玉県立八潮高等学校の生徒や日本薬科大学、埼玉県立大学の学生から、素材の選定・味わい・パッケージデザインなどの意見をいただき完成した限定商品です 。

【商品概要】

「とまとのデザートワッフル」は、八潮市の特産野菜の一つでもあるトマトに着目。ふんわりとしたトマト生地に、サワークリームをブレンドしたチーズクリームを包みました。

昨今の健康ニーズの高まりを受け、野菜をスイーツでもっと楽しめるようにというベジスイーツの視点に加え、生地には幅広い世代の方に必要なカルシウムをプラス。トマトの生地に合うようチーズクリームはコクがありながらも、サワークリームやレモンを加えたさわやかな味わいに仕立てています。

また今回の商品を通じて、地域の発展を応援し、活性化に繋がるよう、モンテール八潮直売店での特設ブースの設置の他、やしお枝豆大感謝祭での販売ブースの設置等を予定しています。

※原料に八潮市産のトマトは使用していません