7/28蕎麦打ち講座

Event Information in Yashio City

2024/06/28  更新

Category;グルメ, 参加と体験  

【蕎麦打ち講座やります!!】
八潮で初開催✨✨


越前蕎麦の本場 福井県の有名店「勇蔵」の
オーナー蕎麦職人の吉川勇蔵氏を招いて開催✨

蕎麦の国、越前福井の本場の手打ち
田舎蕎麦の打ち方を学び、
その本場の職人の作る
越前おろし蕎麦を
その場で堪能していただきます!!


ご自身で打った越前蕎麦100%のお蕎麦と
勇蔵特製の越前おろし蕎麦かけ出汁を
お持ち帰り頂けます。

【講座日程】
7月28日(日)
①10:00~
②13:00~
※2時間程度

先着30名様

会場:伊勢野自治会館
住所:埼玉県八潮市八潮市伊勢野340

申込方法は、公式LINEより✨
https://lin.ee/RinP5T1


お蕎麦は福井県産在来種の
蕎麦粉100%使用した贅沢な逸品です。
栄養価も高く風味豊かな越前蕎麦です♡


【講師 吉川勇蔵氏の紹介】
福井県福井市で、蕎麦と削りたて鰹節と醤油糀を愉しむお店「勇蔵」を経営。
だしソムリエでもあり、蕎麦打ち職人、
板前の技術も持ち合わせた、カリスマ職人です。

勇蔵の蕎麦は手打ちのこだわりが感じられ、
一口食べるたびに豊かな風味が口いっぱいに広がります。

勇蔵さんのInstagram↓
⁡https://www.instagram.com/yuzosoba?igsh=MXptdmNvNm5hZjEw



今回はどうしても勇蔵さんのお蕎麦を
食べてもらいたい!
勇蔵さんのお蕎麦の打ち方を学びたい!

そう思い、福井から来てくださり
開催できる運びとなりました。
ぜひこの機会に、蕎麦打ち講座受けたい方は
ご連絡ください!先着順ですー!!

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