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cafe walnutさんへ行ってきました！
八潮駅南口のやしお駅前公園を抜けた交差点を渡った所にあるマンションの1階に素敵なカフェ。ずっと気になっていて、やっとタイミングよく伺えました。

大きい本棚にたくさんのレコード、木のぬくもりにつつまれた落ちついた空間、オシャレなJAZZに美味しいコーヒーとケーキ、ひと息つくのにピッタリのお店です。広すぎず狭くない、天井までの高さが開放的でちょうどいい空間に絶妙な居心地の良さを感じるのではないでしょうか。

今日、注文したのは、「ニューヨークチーズケーキ」とブラジル樹上完熟豆のフルシティローストのコーヒーです。最近は浅煎りのコーヒーが流行っているそうですが、深煎りのプロが薦めるコーヒーを味わうことができます。私は深煎りの方が好きで、今日は深煎りであっさりめのフルシティローストをいただきました。マグカップにたっぷりと入った好みのコーヒーと濃厚なニューヨークチーズケーキが最高でした。空間だけではなく、コーヒーもケーキも美味しくて皆さんに紹介したくなってしまい、少しお話をお伺いました。

店内の奥にある大きい本棚、以前は出版業界にいたご主人のオススメが並んでいるそうで、時々入れ変えられるそうです。

たくさん並んだレコード、ご主人は店内で楽器の練習をされることもあるそうで、ギターなどの楽器も置いてありました。現在予定はありませんが、個人的には夕暮れからの時間に大人な雰囲気でアコースティックライブを店内でやってビールをや片手に過ごせたら素敵だな〜なんて思いました。

フードメニューはケーキが4種類ありました。先ほどの美味しかったニューヨークチーズケーキも全て奥様の手作りだそうです。ドリンクメニューはコーヒーを始め、3種類の紅茶、ハーブティー、イチゴミルク、レモネード、お子様メニューにリンゴジュースとミルクがあります。お子様用の椅子もありますので安心です。

最近、ビールサーバーを導入したそうで、生ビールとちょっとしたおつまみもいただけます。暑い仕事帰りに家に向かう途中、1杯だけビールを飲んでスイッチを切り替えて帰宅するなんていかがでしょうか。

※営業日や時間が変わることがあるので、お店のInstagram/Twitterでチェックして下さいね。